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by lungs_ok
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アップルオレンジケーキ

アップルオレンジケーキ_b0049797_23431866.jpg
アップルオレンジケーキを作りました。

オレンジのビターな味わいがほのかに感じられて、おいしいです。
見ての通り、型から外す時に失敗してしまった。症状はこの前に失敗した時と同じ。

これまでの成功例と比べてみると、失敗の共通点は料理用マーガリンにあるのかな。

ほぼ同じ材料でケーキ作りをしているのに、成功していたのはすべてバターだったので、違いはそのあたりかと。

これからは必ずバターを使うことにしよう。
by lungs_ok | 2005-03-01 23:43 | [food]