読んだ本、観た映画、聴いた音楽、飲んだ酒、作った音楽や料理などなど。


by lungs_ok
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余市二日目

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昨日はウィスキー製造の工程を見学・体験。

その二日目の今日は、樽を焼いたりタガを填めたりしました。

そしていよいよ原酒の樽づめです。まるで焼酎のような、グラッパのような原酒を樽へ。

今回工場見学に参加した人たちそれぞれのサインを書いて、蔵へ。10年後が楽しみです。
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by lungs_ok | 2005-09-18 15:13 | [diary]