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by lungs_ok
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忘年会:その2

人並みに忘年会なんぞ参加している今日この頃。
今日も仕事関連だったのだけれど、そこで出てきた食べ物が結構おいしかったので、ここでひとつ紹介を。

それは… カマンベールチーズとアボカドをこねてペースト状にしたものを、生春巻きのように生ハムで包んだ食べ物。生ハム以外はホントのところわからないのだけれど、食感と見た目の色味からアボカドやチーズなのではないかと思う。注文した品名は忘れてしまった。

これを口に入れると、舌をチーズやアボカドのまろやかな味わいが包み込み、飲み込む直前に生ハムの塩気が差す… という。ワインにとても合うので、おいしくいただきました。
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by lungs_ok | 2003-12-26 00:00 | [diary]