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by lungs_ok
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余市の原酒ひとそろい

余市の原酒ひとそろい_b0049797_122674.jpg
もう2週間も前の話ですが、余市旅行のお土産です。余市蒸留所でしか購入できないという、原酒(未貯蔵、5年、10年、15年、20年、25年)を揃えました。なんか縮尺がヘンな感じですが、それはボトルがすべて180mlのミニボトルだからだと思います…。
# by lungs_ok | 2005-10-04 01:02 | [liquor]

さよなら

さよなら_b0049797_18255466.jpg

サヨナラ北海道!
# by lungs_ok | 2005-09-19 18:25 | [diary]

札幌では

札幌では_b0049797_1554516.jpg

札幌では_b0049797_1554510.jpg

いるかホテルを探すも、見つからず。

まずは時計台。

資料の古い写真をみたりして、それなりに楽しめました。

意外だったのは、現役のホールとして、ピアノの発表会なんかをやっていることでした。


そして、イサム・ノグチが設計したという、モエレ沼公園。

今日はたまたま、ツール・ド・北海道というのをやってたみたいだけど、そういうのも横目で見やりつつ、モエレ山に登りました。

頂上は風が強く、そして自分が高いところが苦手だったことを思い出したりして、木から降りられない仔猫のような気分を味わい、なかなか大変でした!

そろそろ帰る時間です。
# by lungs_ok | 2005-09-19 15:05 | [diary]

札幌につきました。

札幌につきました。_b0049797_18502754.jpg

小樽の古い街並みを経由して札幌につきました。

小樽の三角市場では、カニでも買おうかと思ったけど、売り場のみなさんの押しの強さにタジタジで、何も買えなかったデス。
# by lungs_ok | 2005-09-18 18:50 | [diary]

余市二日目

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昨日はウィスキー製造の工程を見学・体験。

その二日目の今日は、樽を焼いたりタガを填めたりしました。

そしていよいよ原酒の樽づめです。まるで焼酎のような、グラッパのような原酒を樽へ。

今回工場見学に参加した人たちそれぞれのサインを書いて、蔵へ。10年後が楽しみです。
# by lungs_ok | 2005-09-18 15:13 | [diary]